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新开米粉店,如何一年开40家分店,收5000万!简单易做的商业模式

作者:亿点云 日期:2020-10-10 14:32:56 点击数:

现在走在街上,尤其在一些繁华的街道,都可以看到肯德基麦当劳等等各种洋快餐,反而我们中国的快餐品牌很少。一提到中国的快餐品牌,大家能想到哪几个,真功夫还是乡村基?我想大家首先想到的,多半是沙县小吃。沙县小吃算不算一个有名的品牌?其实不是的。因为大家只是都取了一个这样的名字,“沙县小吃”自己本身并没有形成一个规模化的品牌效应,也就是说沙县小吃这个牌子不能给它的经营者带来其他额外的收入。

其实在我个人看来,我们国家的快餐可比外国的快餐好吃多了,像什么重庆小面啊,湖南米粉啊,但我发现了一个奇怪的现象,我们的产品明明占有优势,可为什么没有在我们国内出现一个比较有名的餐饮品牌,出现一个连锁效应?我希望这个现象,所有餐饮人都应该仔细思考一下,我们拥有好的产品,可我们却不能拥有整个市场。



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